неделя, 23 декември 2012 г.

Коледни сладки





Коледа е един от най-светлите християнски празници, затова и приготовленията около него винаги са били вълнуващ момент за всяко семейство.
Трапезата винаги е богато подредена с лакомства и вкусотии. Освен традиционните ястия, в моето семейство приготвям и любимите на всички ни коледни сладки- аромат на канела и усещане за уют...


Необходими продукти :

1 пакетче краве масло / 125 гр. /;
1 чаена чаша пудра захар;
2 яйца;
2 с. л. прясно мляко;
1 супена лъжица мед;
2 чаени чаши пресято брашно;
1 чаена лъжичка бакпулвер;
1 ванилия;
настъргана канела и индийско орехче на вкус;
глазура за сладки( по желание).

Оставете маслото на стайна температура. След като поомекне го разбийте с помощта на миксер заедно с пудрата захар и яйцата. Бъркайте до еднородна смес. Добавете меда, подправките и пресятото с бакпулвера брашно. Омесете средно твърдо тесто. Оставете в хладилник за около 30 минути. Разточете на кора с дебелина 0.5 см.
Оформете фигурки с помощта на формички за сладки.



Печете на умерена фурна ( 180 градуса) до готовност.




След като изстинат украсете с глазура или просто оваляйте с пудра захар.





Весела коледа !:)

Няма коментари:

Публикуване на коментар