събота, 12 април 2014 г.

Салатка от свеж спанак, киноа и лимонов дресинг.


Необходими продукти:

500 грама бейби спанак;
1 кафеена чаша киноа;
шепа счукани орехи;
сок от един лимон;
скилидка чесън;
3-4 супени лъжици зехтин;
сол на вкус



Начин на приготвяне:

Първо сварете киноата десет минутки във вряща подсолена вода. Измийте със студена вода и отцедете в гевгир. През това време забъркайте дресинга. С помощта на пасатор смесете чесъна, лимоновият сок, зехтина и солта. Спанака почистете добре от дръжките на листенцата и поставете в дълбока купа. Прибавете сварените семенца киноа и добавете дресинга. Разбъркайте внимателно с вилица. Поръсете с орехите и сервирайте.

1 коментар: