събота, 27 юни 2015 г.

Сладкиш с малини



Необходими продукти:

1 чаена чаша прясно мляко;
1 чаена чаша олио;
1,5 пудра захар;
1,5 чаени чаши брашно;
1 чаена чаша малини;
3 супени лъжици какао;
1 супена лъжица лимонов сок;
5 броя маслени бисквити;
20 грама твърдо масло;
1 ванилия;
1 бакпулвер

Начин на приготвяне :

Разбийте млякото, олиото и лимоновият сок на майонеза. Добавете към нея какаото, пудрата захар и ванилията. Пресейте брашното с бакпулвера и на струйка при непрекъснато бъркане добавете към майонезената смес. Разбийте в блендер маслените бисквити и маслото на едри трохи. На дъното на подходящ съд за печене поставете хартия, изсипете половината от какаовата смес. Поръсете с половината от трохите от маслени бисквити. Подредете малините върху нея и върху тях поръсете останалата бисквитена смес. Най- отгоре изсипете другата половина какаова смес. Поръсете с пудра захар и запечете при температура 180 градуса до готовност. Проверете с клечка за зъби и, ако по нея не остават смес или трохи то сладкиша е готов.